Selasa, 05 Februari 2013

Manfaat Teh Bagi Kesehatan (5)

Teh untuk sakit tenggorokan

Sakit tenggorokan disebabkan oleh makan – makanan manis yang menimbulkan pembengkakan kelenjar. Bakteri amat menyukai karbohidrat dari makanan manis sehingga mudah untuk berkembang biak. Untuk mencegah dan menanggulanginya, konsumsilah teh yang terbuat dari Sage ini, yang berperan sebagai antimikroba. Sementara Astragalus berperan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Resep
  • 1 sendok makan daun Sage (Salvia officinalis) segar.
  • 1 sendok makan akar Astragalus (Astragalus membranaceus) kering.
  • 1 gelas air mendidih (250 ml)

Cara membuat
  • Gabungkan Sage dan Astragalus dalam satu poci. Tambahkan air mendidih dan biarkan selama 5 menit. Saring dan minum 2 gelas sehari, selama seminggu. Untuk 1 gelas.

Catatan : Sage harus anda hindari jika memiliki riwayat penyakit epilepsi.

Teh Penggugah Selera

Jika nafsu makan anda berkurang, cobalah seduh teh ini. Terdiri dari herba Meadowsweet yang bisa membuat pencernaan jadi rileks dan bagian perut merasa nyaman. Sementara itu Dandelions bisa mendorong kondisi pencernaan jadi lancar dan menimbulkan nafsu makan bertambah.

Resep :
  • ½ sendok teh bunga atau daun Meadow sweet (Filipendula ulmaria)
  • ½ sendok bunga atau daun Lavender (Lavendula angustifolia)
  • ½ sendok akar Dandelion (Taraxacum nadix)
  • 1 gelas air mendidih (250 ml)

Cara membuat :
  • Masukkan semua bahan ke dalam poci teh berbahan keramik atau kaca. Tambahkan air mendidih kemudian tutup. Biarkan selama 5 sampai 10 menit. Lalu tuang dan minum sebelum makan. Untuk 1 gelas.

Teh Vitamin C

Minuman ini terbuat dari perpaduan antara bunga Mawar, kembang sepatu, dan jeruk. Ada alasan tersendiri mengapa menggunakan bahan tersebut. Mawar, misalnya: ia memiliki sejarah panjang di dunia pengobatan herba. Bahkan sebuah buku kuno bernama Askham Herbal (1550 M) mengatakan, “kuntum bunga rose kering bila tercium bakal menenangkan kerja otak dan jantung”. Sementara itu herbalis dari negeri Cina kerap kali menggunakan Rose sebagai tonik bagi darah dan merangsang kerja hati.

Sedangkan kembang sepatu dan jeruk mengandung vitamin C dan menyumbang rasa asam. Sehingga teh ini sangat baik dikonsumsi saat demam dan flu.

Resep :
  • 2 sendok makan kuntum bunga rose (Rosa spp)
  • 1 sendok makan Hibiscus (Hibiscus rosa sintesis)
  • ½ sendok makan jeruk (Citrus sinensis)
  • 1 gelas air mendidih (250 ml)

Cara membuat
  • Masukkan bunga Rose, kembang sepatu, dan jeruk ke dalam poci teh. Tambahkan air mendidih, tutup dan biarkan selama 10 menit. Saring dan minum selagi hangat. Minum sebanyak 1-2 gelas sehari. Untuk 1 gelas.

Oleh : Ryusai
Sumber:
Khasiat Teh untuk Kesehatan dan kecantikan. Tim redaksi Kompas Gramedia. Majalah Flona. Jakarta. 2008


Related Posts :